Dalmore 12 ans - 40°
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Dalmore 12 ans est un whisky de caractère avec ses arômes complexes issus d’un assemblage de 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry (Xérès).
Vieilli dans un premier temps pendant 9 ans en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, il est ensuite divisé en deux.
Une moitié continue son vieillissement en fûts de bourbon, l'autre moitié est transférée quelques années dans des fûts ayant précédemment contenu du sherry Oloroso Matusalem.
Il en résulte un whisky d’une impressionnante richesse, complexe, robuste et d’une élégance démesurée.
Note de dégustation :
Nez : Notes d'agrumes, de chocolat et épices.
Bouche : Pâtissière avec des notes d'orange, de chocolat et de biscuit.
Finale : Longue et onctueuse.
INFORMATIONS :
Marque : Dalmore
Origine : Ecosse
Etui : Oui
Type de Whisky : Non tourbé
Contenance : 70cl
