Bitter 1716 Chadèque - 43° - 15cl
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Recette ancienne du début des années 1800, c'est un amer artisanal qui, en plus d'être l'ingrédient de choix dans de nombreuses boissons, est également un partenaire exceptionnel en cuisine. Avec ces notes hespéridées et épicées, il apporte sa fraîcheur caribéenne à toute préparation.
Nez et bouche : Le goût du rhum haïtien fait ressortir de fines notes de canne à sucre qui se mêlent à des tons de sucre légèrement brûlé et de pépins de pamplemousse.
INFO+ : Le nom Haïti 1716 est étroitement lié au fondateur de l'entreprise, Jean-Didier Gardere. 1716 est l'année de fondation de la ville de Saint-Marc, à laquelle la famille Gardere est très liée. Le célèbre "inventeur" des bitters, Antoine Amédée Peychaud, est également né dans cette ville.
