L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Idées cocktails

ROUGE PASSION - CLAIRIN TRADISYONEL
Ingrédients :
- 4 cl de Clairin (Communal, Vaval)
- 0.5 cl de sirop de grenadine
- 2 cl de jus de citron
Instructions : 
Dans un shaker rempli de glace, verser la grenadine, le jus de citron et le clairin. Mélangez bien et servir dans un verre à cocktail.
Type de verre : Pour 1 personne

MOJITO - BARBANCOURT 3*
Ingrédients :
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- 4 cl de rhum Barbancourt 3 étoiles
- 2 cl de jus de citron vert
- Eau gazeuse
- 2 ou 3 gouttes d’Angostura Bitter
Instructions :
Écrasez les feuilles de menthe avec le sucre dans un verre. Remplissez le verre de la glace écrasée et ajoutez le jus de citron et le rhum. Complétez avec de l’eau gazeuse et ajoutez quelques gouttes d’Angostura Bitter.

ZOMBIE - CLAIRIN & RHUM
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Barbancourt 3 Étoiles
- 4 cl de Clairin (Boukman, Milot...)
- 1 cl de sirop de grenadine
- 2 cl de jus d'ananas
- 2 cl de jus de citron
- Glace pilée
Instructions :
Mettre dans un shaker la glace pilée, puis tous les ingrédients. Bien mélanger puis filtrer et mettre dans un verre long avec des glaçons. Décorer avec des morceaux d'ananas.
Type de verre : Verre pour 1 personne
Cocktail Zombie
Caipirina - clairin

CAIPIRINAH - CLAIRIN TRADISYONEL
Ingrédients : 
- 6 cuillères à soupe de Clairin (Sajous, Rocher...)
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
Instructions :
Lavez le citron vert et coupez-le en huit morceaux. Retirez-en la partie blanche centrale. Écrasez les quartiers de citron dans un verre avec le sucre, jusqu'à l'extraction complète du jus de citron et du zeste. Recouvrez le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée ; alors, ajoutez votre clairin.
Type de verre : Verre 'tumbler'

PIÑA COLADA - BARBANCOURT & CLAIRIN
Ingrédients :
- 4 cl lait de coco
- 2 cl de rhum Barbancourt 3 étoiles
- 4 cl de Clairin Tradysionel (Communal, Milot...)
- 12 cl de jus d'ananas
- Quelques dés d'ananas
Instructions
Se prépare avec un mélange rhum brun / rhum blanc, au shaker. A boire très frais pour un effet tonique. Peut se faire avec du Clairin Tradisyonel seulement.
Type de verre : Verre à Brandy ou verre hurricane
Pina Colada - Rhum-clairin
Cuba Libre au Clairin tradisyonel CUBA LIBRE - CLAIRIN TRADISYONEL
Ingrédients
- 3 glaçons
- Le jus d’un demi-citron
- 5 cl de Clairin Tradisyonel (Communal, Rocher...)
- 15 cl Coca Cola
Instructions :
Mettre les glaçons au fond du verre. Versez le jus de citron puis le clairin. Compléter avec le Coca cola et décorez avec une tranche de citron. Le Cuba Libre est meilleur dégusté avec une paille.
Type de verre : Verre “tumbler”
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