Macollo Black 12 ans - 38°
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Rhum "bio" du Mexique produit à base de jus de canne, à la manière d'un Rhum Agricole, Macollo 12 ans est vieilli pendant au moins 12 ans dans des caves dont la température varie entre 12 et 15 degrés, quelle que soit la saison.
D'une grande douceur, c'est un "ron" marqué par des notes d'ananas, de cire, de poire, de vanille, d'amande douce et d'épices.
Nez : riche, puissant. Exotique (ananas, passion), floral (géranium) et épicé. Il évolue sur la cire d’abeille et les fruits mûrs (poire, pomme).
Bouche : ronde, onctueuse. La canne à sucre et les fruits exotiques sont omniprésents. Ils sont agrémentés de vanille et d’amande douce. Beau support végétal.
Finale : fine, gourmande. Evoque un baba au rhum. Une pointe de cumin et de café souligne son caractère tendrement épicé et végétal.
INFORMATIONS
Marque : Macollo
Origine : Mexique
Etui : Non
Type de rhum : Rhum vieux pur jus de canne
Contenance : 70cl
