Cihuatan 8 ans - 40°
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La distillerie Cihuatan « la terre à côté de la femme endormie », rend un bel hommage à la culture Maya et l’histoire du Salvador.
Cette cuvée de 8 ans d’âge baptisée « Indigo » fait référence au Dieu Tlaloc (Dieu de la pluie) ainsi qu’à la couleur bleue, omniprésente dans les fresques des temples mayas.
Unique producteur du pays, la distillerie Cihuatan maîtrise toutes les étapes de production de façon artisanale (de la culture de la canne à la mise en bouteille).
Après la distillation de la mélasse fermentée, le distillat obtenu est mis en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon pour un vieillissement de 8 ans selon la méthode Solera.
Aucun additif ne sera utilisé pour préserver l’authenticité du rhum.
Le résultat : Un rhum exceptionnel, fruité et gourmand.
INFORMATIONS:
Marque : Cihuatan
Origine : Salvador
Type : Rhum de mélasse vieux
Etui : Oui
Contenance : 70cl
