XO : Dits «Extra Old» ou encore «Hors d’âge, Extra vieux, Grande Réserve».

Une mention utilisée pour la première fois par Hennessy en 1870 pour du cognac.

Ces rhums sont âgés de 6 ans minimum. Ce sont généralement des rhums de dégustation, à boire pur, à température ambiante ou avec un glaçon.