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Mana'o ambré Bio est un rhum pur jus de canne à sucre première presse, certifiées en Agriculture Biologique, cultivées sur les plateaux de la presqu’île de Tahiti et de l’île de Tahaa.
Le jus de canne extrait rapidement après la coupe, est fermenté quelques jours avant d’être distillé.
Il est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts d’armagnac et foudre de cognac sur l’atoll de Rangiroa.
Vieillissement tropical intégral.
- Robe jaune paille aux reflets d’or.
- Les arômes de canne fraîche ont subtilement évolué vers des notes miellées, mêlées d’un léger boisé.
Après aération, le nez s’ouvre généreusement sur des parfums de fruits (agrumes) confiturés.
- D’une belle rondeur, la bouche conserve vivacité et amertume tout en exhalant des arômes floraux et fruités aux accents vanillés.
- La finale, toute en longueur est séduisante, entre fraîcheur et boisé.
Frais et avec une grande longueur, c’est un très beau rhum de dégustation à l’apéritif ou en digestif.
Marque : Mana'o
Origine : Tahiti
Etui : Oui
Type de rhum : Rhum vieux pur jus de canne
Contenance : 70cl