En prenant comme base un clairin traditionnel produit à partir de jus ou de sirop de canne à sucre bio, d'une fermentation longue et d'une distillation dans des alambics à repasse ou à colonne courte, on procède ensuite à un vieillissement de ce rhum déjà exceptionnel dans des fûts de Caroni, Whisky, Cognac... Pour un résultat hors du commun !
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