Dalmore 15 ans - 40°
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Dalmore 15 ans est un Single Malt whisky non tourbé fabriqué dans les Highlands d’Ecosse sur la célèbre « Black Isle ».
Après avoir vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique, le whisky est réparti à parts égales dans trois types de fûts de sherry – amoroso, oloroso apostoles et matusalem – pour 3 années supplémentaires avant d’être réassemblé de nouveau.
La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est un emprunt aux armoiries du clan Mackenzie.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Fin et léger sur des notes de pêche, pommes cuites et épicées.
Bouche : Fine avec des arômes d’épices (gingembre, cannelle, clou de girofle) et de brioche.
Finale : Très longue et gourmande avec des notes de café, boisées et légèrement vanillées.
INFORMATIONS :
Marque : Dalmore
Origine : Ecosse
Etui : Oui
Type de Whisky : Non tourbé
Contenance : 70cl
